{"id":2045,"date":"2020-02-15T16:27:18","date_gmt":"2020-02-15T15:27:18","guid":{"rendered":"http:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/?p=2045"},"modified":"2020-02-15T16:28:00","modified_gmt":"2020-02-15T15:28:00","slug":"aabent-hos-kajens-fisk-vildt-paa-rungsted-havn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/?p=2045","title":{"rendered":"\u00c5bent hos Kajens Fisk & Vildt p\u00e5 Rungsted Havn"},"content":{"rendered":"\n

Af Peter Brandi \u2013 Foto: Peter Brandi\u00a9<\/em><\/p>\n\n\n\n

Der var travlhed p\u00e5 den f\u00f8rste \u00e5bningsdag, der kom en lind str\u00f8m af glade kunder, og der blev langet b\u00e5de fisk og gode r\u00e5d over disken.<\/h4>\n\n\n\n
\"\"
Christian Reiche (tv), Finn Sommer (im) Casper Reiche (th) – Foto: Peter Brandi\u00a9<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Br\u00f8drene Casper og Christian Reiche skaber, sammen med Finn Sommer, en fantastisk positiv stemning i forretningen og blandt kunderne, s\u00e5 det er en forn\u00f8jelse at komme p\u00e5 bes\u00f8g.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Suzanne Valeur – Foto: Peter Brandi\u00a9<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Br\u00f8drene Casper og Christian har tidligere arbejdet sammen\np\u00e5 havnen, men nu er det med foden under eget bord. De har forhandlet om\novertagelse af forretningen siden slutningen af oktober, s\u00e5 det har v\u00e6ret et langt\nforl\u00f8b, der pludselig blev lidt for sp\u00e6ndende, da en ny potentiel k\u00f8ber, meldte\nsig p\u00e5 banen i 11. time. Dog lykkedes det for br\u00f8drene at sikre sig\nforretningen. Til gl\u00e6de for dem, og for de borgere der \u00f8nsker kvalitetsfisk.<\/p>\n\n\n\n

Jeg spurgte Suzanne Valeur om, hvorfor hun handler der. \u201dDe har simpelt hen verdens bedste fisk, og den allerbedste betjening\u201d, sagde Suzanne med overbevisning. S\u00e5 det er bestemt ikke nogen d\u00e5rlig start.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Christian Reiche (tv) og Casper Reiche(th) – Foto: Peter Brandi\u00a9<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Ud over br\u00f8drene, s\u00e5 er der som n\u00e6vnt ogs\u00e5 en \u00e6ldre herre\nved navn Finn Sommer i butikken. Og han er bestemt ikke hr-hvem-som-helst. I 48\n\u00e5r drev han sammen med sin bror Leif Sommer, Br\u00f8drene Sommer som var en h\u00f8jt\nanset fiskeforretning p\u00e5 \u00d8sterbro. De lukkede fordi broderen \u00f8nskede at g\u00e5 p\u00e5\npension. Men Finn mente stadig, at der var nogle gode aktive \u00e5r i ham endnu.\nHan kom s\u00e5 til at arbejde sammen med Casper for 6 \u00e5r siden. S\u00e5 det var helt\nnaturligt, at han ogs\u00e5 fulgte med til Rungsted. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Casper Reiche fort\u00e6ller om havtasken – Foto: Peter Brandi\u00a9<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

S\u00e5 det er et erfarent team der er kommet til havnen. I den\ntid jeg var i forretningen, blev der givet gode r\u00e5d om ovnstegning af m\u00f8rksej,\nom hvordan men kan give stenbiderrogn et tvist med en lage af f.eks. whisky,\nder blev forklaret hvordan man kan se forskellen p\u00e5 en \u00d8resundstorsk og en\nVesterhavstorsk. <\/p>\n\n\n\n

Der var ogs\u00e5 nogle b\u00f8rn med p\u00e5 indk\u00f8b, s\u00e5 Casper hentede\nhovedet af en havtaske og viste b\u00f8rnene det, samtidig med at han forklarede\nhvordan havtasken lokker fisk til sig med den midterste af de 3 pigstr\u00e5ler p\u00e5\nhovedet, og s\u00e5 suge dem ind. Det er vist ikke sidste gang de b\u00f8rn er i\nbutikken.<\/p>\n\n\n\n

Kvalitet er vigtig for Kajens Fisk & Vildt, som Casper udtrykker det \u201dvi vil levere kvalitetsvarer, til en fornuftig pris. Men fisk er ikke bare fisk, der er store kvalitets- og smagsm\u00e6ssige forskelle, og som oftest er der ogs\u00e5 her prisforskel. Samtidig vil vi levere en personlig og faglig betjening, med alle de r\u00e5d, som vi har samlet op i l\u00f8bet af \u00e5rene.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Med hensyn til Take-away og den udend\u00f8rs servering, s\u00e5 er\ndet h\u00e5bet, at vejret vil arte sig, s\u00e5 det bliver muligt at \u00e5bne i P\u00e5sken.<\/p>\n\n\n\n

Vi byder Kajens Fisk & Vildt velkommen i kommunen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Foto: Peter Brandi\u00a9<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Fakta:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c5bningstider i butikken: Alle hverdage fr 10 \u2013 18, l\u00f8rdage 9\n\u2013 14 og s\u00f8ndage fra 10 \u2013 14.<\/p>\n\n\n\n

Du kan kontakte dem p\u00e5 tlf. 45765520 eller p\u00e5 deres mail kajensfiskogvildt@outlook.com<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Du kan ogs\u00e5 f\u00f8lge forretningen p\u00e5 deres Facebookside og\nInstagram.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Af Peter Brandi \u2013 Foto: Peter Brandi\u00a9 Der var travlhed p\u00e5 den f\u00f8rste \u00e5bningsdag, der kom en lind str\u00f8m af glade kunder, og der blev langet b\u00e5de fisk og gode r\u00e5d over disken. Christian Reiche (tv), Finn Sommer (im) Casper Reiche (th) – Foto: Peter Brandi\u00a9 Br\u00f8drene Casper og Christian Reiche skaber, sammen med Finn…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2046,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[6,35],"tags":[],"class_list":["post-2045","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-handel","category-kend-din-by"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2045","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2045"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2045\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2057,"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2045\/revisions\/2057"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2046"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2045"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}