{"id":2505,"date":"2020-04-07T14:14:46","date_gmt":"2020-04-07T13:14:46","guid":{"rendered":"http:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/?p=2505"},"modified":"2020-04-07T14:14:46","modified_gmt":"2020-04-07T13:14:46","slug":"kulturkalenderen-7-april-jaegerens-sidste-maaltid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/?p=2505","title":{"rendered":"Kulturkalenderen 7. april – J\u00e6gerens sidste m\u00e5ltid"},"content":{"rendered":"\n

Af Ole Lass Jensen<\/em> – Dobbeltgraven, som den ses i museets udstilling. Foto: Arnold Mikkelsen.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Nordsj\u00e6llands \u00e6ldst kendte begravelse blev for nogle \u00e5r siden fundet ved Niv\u00e5. Den 8000 \u00e5r gamle grav l\u00e5 p\u00e5 en boplads sammen med 11 andre fra omtrent samme tid. Graven er stadig bevaret, for den blev sk\u00e5ret ud i en stor jordblok og fragtet til H\u00f8rsholm Egns Museum, hvor den nu er udstillet. <\/h4>\n\n\n\n

Graven rummer to velbevarede skeletter \u2013 en mand p\u00e5 omkring 25 \u00e5r og et\nbarn p\u00e5 3-4 \u00e5r. Om det er en pige eller dreng, ved vi ikke. Vi kender heller\nikke d\u00f8ds\u00e5rsagen. M\u00e5ske d\u00f8de de af en sygdom, som ikke har efterladt sig spor.\nManden har p\u00e5 et tidspunkt f\u00e5et et kraftigt slag i baghovedet, som resulterede\ni et lille kraniebrud, men s\u00e5ret er helet. <\/p>\n\n\n\n

De d\u00f8de har f\u00e5et en snes tandperler af kronhjort med sig i graven.\nPerlerne var m\u00e5ske syet p\u00e5 de skinddragter, som de blev begravet i. Under\nmandens hoved ligger en delvist tilhugget flintsten, der tolkes som et\nfrugtbarhedssymbol, en fallos. Under en stor sten, som ligger \u00f8verst i graven,\nser der ud til at have st\u00e5et et lille tr\u00e6fad. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
I midten af mandens b\u00e6kken ses resterne af maveindholdet.<\/em> <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Ganske us\u00e6dvanligt var en del af mandens maveindhold bevaret. Under\nudgravningen kunne vi se, at der i b\u00e6kkenet l\u00e5 m\u00f8rk jord med sm\u00e5 fiskeknogler.\nJorden, der blev unders\u00f8gt p\u00e5 Zoologisk Museum, viste sig at indeholde talrige\nhudt\u00e6nder fra skrubbefisk. Hudt\u00e6nderne er omdannede sk\u00e6l, og det er dem, der\ng\u00f8r, at skrubbernes overflade f\u00f8les ru og stikkende \u2013 heraf navnet \u201dskrubbe\u201d.\nJorden indeholdt ogs\u00e5 nogle f\u00e5 ryghvirvler af \u00e5l. <\/p>\n\n\n\n

Der er alts\u00e5 god grund til at tro, at skrubber og \u00e5l indgik i et af den\nafd\u00f8des sidste m\u00e5ltider. Indtagelsen af de sm\u00e5 knogler kan for eksempel v\u00e6re\nsket, hvis m\u00e5ltidet bestod af en suppe med fiskek\u00f8det i, eller hvis manden har\nsuttet og gumlet p\u00e5 fiskebenene for at f\u00e5 alt \u201ddet gode\u201d med.<\/p>\n\n\n\n

At vi har rester af et fiskem\u00e5ltid, stemmer godt overens med, hvad vi\nellers ved om mandens kostvaner. Dem kan man belyse ved at m\u00e5le knoglernes\nindhold af de stabile kulstofisotoper kulstof 12 og kulstof 13. F\u00f8dek\u00e6derne i\nhavet og p\u00e5 land har forskelligt forhold af de to isotoper. Det vil afspejle\nsig i menneskets knogler, s\u00e5 man omtrent kan afg\u00f8re, hvor stor en andel af\nf\u00f8den, der kom fra havet, og hvor stor en del, der kom fra landjorden. For\nmandens vedkommende viser m\u00e5lingen, at ca. 50 % af hans f\u00f8de kom fra havet. Da\nbarnets knogler ikke indeholdt kollagen, kunne der ikke udf\u00f8res en tilsvarende\nm\u00e5ling her.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Af Ole Lass Jensen – Dobbeltgraven, som den ses i museets udstilling. Foto: Arnold Mikkelsen. Nordsj\u00e6llands \u00e6ldst kendte begravelse blev for nogle \u00e5r siden fundet ved Niv\u00e5. Den 8000 \u00e5r gamle grav l\u00e5 p\u00e5 en boplads sammen med 11 andre fra omtrent samme tid. Graven er stadig bevaret, for den blev sk\u00e5ret ud i en…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2507,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-2505","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kultur"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2505"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2505\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2509,"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2505\/revisions\/2509"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2507"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}