{"id":4540,"date":"2021-12-05T07:21:00","date_gmt":"2021-12-05T06:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/?p=4540"},"modified":"2021-12-02T17:22:15","modified_gmt":"2021-12-02T16:22:15","slug":"julefrokost-i-stenalderen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/?p=4540","title":{"rendered":"Julefrokost i stenalderen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Af: S\u00f8ren A. S\u00f8rensen &#8211; Foto: Elgknogler fundet p\u00e5 en boplads ved kanten af S\u00f8borg S\u00f8.<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">At Gribskov Kommune er meget skovrig, vil de fleste, der har bes\u00f8gt kommunen vide, men for 9-10.000 \u00e5r siden var omr\u00e5det fuldst\u00e6ndig d\u00e6kket af en t\u00e6t urskov. Og de f\u00e5 mennesker der levede her, boede kun kort tid p\u00e5 det samme sted, f\u00f8r de drog videre i en evig s\u00f8gen efter f\u00f8de.<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De var j\u00e6gere, og levede af jagt og indsamling af spiselige r\u00f8dder, b\u00e6r, n\u00f8dder og lignende, som de m\u00e5tte s\u00f8ge forskellige steder afh\u00e6ngigt af \u00e5rstiden. Stenalderj\u00e6gernes bopladser dukker fra tid til anden op, n\u00e5r museet foretager unders\u00f8gelser forud for anl\u00e6gsarbejder, og n\u00e5r det sker, f\u00e5r man et indblik i livet, som det formede sig i Nordsj\u00e6lland for \u00e5rtusinder siden. Det er sket flere gange de seneste \u00e5r, is\u00e6r omkring den nu t\u00f8rlagte S\u00f8borg S\u00f8, der i stenalderen var et af stenalderj\u00e6gernes yndede bosteder, fordi her var gode muligheder for at skaffe f\u00f8de. Der var fisk i s\u00f8en, n\u00f8dder og b\u00e6r voksede i skovbrynet ned til s\u00f8en, og i skovene omkring var der fyldt med vildt, som j\u00e6gerne kunne nedl\u00e6gge. Man gik ikke af vejen for at nedl\u00e6gge skovens k\u00e6mper i form af elg og urokse, og efter en s\u00e5dan en vellykket jagt var der mad til alle bopladsens beboere i et godt stykke tid, men svigtede jagtlykken m\u00e5tte man ty til andre og m\u00e5ske mindre attraktive f\u00f8dekilder. Den st\u00f8rste udfordring har v\u00e6ret, at nogle \u00e5rstider ikke var s\u00e5 gavmilde med spiselige ressourcer, s\u00e5 i den kolde del af \u00e5ret var man n\u00e6sten helt afh\u00e6ngige af, at jagten lykkedes. \u00c9n f\u00f8dekilde havde man dog i rigelige m\u00e6ngder, nemlig hasseln\u00f8dder, og de kunne ovenik\u00f8bet holde sig og derfor gemmes til de trange tider.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I forbindelse med flere af Museum Nordsj\u00e6llands udgravninger omkring S\u00f8borg S\u00f8 og ved Helsinge er der dukket hasseln\u00f8ddeskaller op p\u00e5 j\u00e6gerstenalderens bopladser. N\u00f8ddeskallerne er under de rette forhold i stand til at holde sig i jorden de mange tusinde \u00e5r, is\u00e6r de n\u00f8dder, der har v\u00e6ret ristet over b\u00e5let. Sammen med knoglerne fra de nedlagte dyr giver n\u00f8ddeskallerne et indblik i, hvad der stod p\u00e5 menuen i stenalderen, og p\u00e5 dette omr\u00e5de, kan stenalderkosten sagtens m\u00e5le sig med vore dages julefrokost, sk\u00f8nt der sikkert kun har v\u00e6ret vand til maden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Af: S\u00f8ren A. S\u00f8rensen &#8211; Foto: Elgknogler fundet p\u00e5 en boplads ved kanten af S\u00f8borg S\u00f8. At Gribskov Kommune er meget skovrig, vil de fleste, der har bes\u00f8gt kommunen vide, men for 9-10.000 \u00e5r siden var omr\u00e5det fuldst\u00e6ndig d\u00e6kket af en t\u00e6t urskov. Og de f\u00e5 mennesker der levede her, boede kun kort tid p\u00e5&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4541,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-4540","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4540","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4540"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4540\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4542,"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4540\/revisions\/4542"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4541"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--hrsholmnyheder-qqb.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}