Af Lisbet Hein – Viggo Fremmich i pølsevognen på Ridebanen, 1950’erne – Foto: Hørsholm Lokalarkiv (arkiv.dk)
Pølsevognene kom frem i Danmark 1920’erne og havde deres storhedstid i 1950’erne, hvor en pølse ved en pølsevogn var danskernes foretrukne fast food.
I dag er pølsen hårdt trængt i konkurrencen fra et væld af andre tilbud om hurtig mad, selv om pølsevognen i Gågaden i Hørsholm stadig er en fast del af bybilledet.
Her er et par billeder fra 1950’erne og 60’erne af Viggo Fremmich (”onkel Viggo”) i hans pølsevogn ved Ridebanen. Dengang var Hovedgaden endnu ikke blevet gågade (det skete først i 1969) og den nordlige del af Ridebanen var et udmærket sted at placere en pølsevogn – her var den fornødne plads og samtidig var det lige ud til de mest befærdede gader i byen.
Dansk 
English (UK)