Af Susan Johnsen- Illustration: Gårdmandsliv i 1800-tallet. Dahlerup og Kramer Petersen. Når vi i Peter Fabers sang fra 1848 ”Højt fra Træets grønne top” synger, at selv lænkehunden skal have dobbelt sul, så er det fordi man tidligere tog det yderst alvorligt at sørge ekstra godt for dyrene i julen. Den kristne legende om dyrene,…